Pierwsza edycja okazała się wielkim sukcesem. Sobotnia „powtórka z gotowania” pokazała, że Festiwal Zupy to strzał w 10-tkę!Na pomysł zorganizowania smakowitego festiwalu wpadły przed rokiem panie ze Stowarzyszenia „Nasz Wiercień”.
– W gminie Lubin za kadencji wójta Tadeusza Kielana jest sporo festiwali dotyczących dobrego jedzenia a u nas nic nie było – wspominała Agnieszka Horbal z „Naszego Wiercienia”. – I tak wymyśliliśmy Festiwal Zup.
Poza konkursem sprawdzano zdolności kulinarne wójta Tadeusza Kielana. Wójt jak przystało na dobrego gospodarza okazał się także dobrym kucharzem i w roli przyprawiającego do smaku grochówkę wypadł celująco.
– Nigdy w gotowaniu nie dorównam gospodyniom nie tylko z Wiercienia, ale i z pozostałych sołectw naszej gminy – przyznał wójt Tadeusz Kielan. – Ten festiwal zup to prawdziwa eksplozja smaków i talentów kulinarnych naszych pań. Cały Dolny Śląsk może nam pozazdrościć tej imprezy. Jestem przekonany, że ten konkurs w następnym roku zostanie powtórzony i z każdym rokiem ta impreza będzie się rozwijać, i będzie magnesem dla setek gości z zewnątrz.
W tym roku w konkursie kulinarnym wzięło udział 9 kół gospodyń, stowarzyszeń, zespołów i grup aktywnych, którzy przygotowali różnorodne zupy. Były kremy, tradycyjny rosół ale również flaczki i zupa gołąbkowa. Jury konkursu przyznało następujące nagrody:
I miejsce: Stowarzyszenie Nasz Wiercień za zupę gołąbkowa
II miejsce: KGW Żony Księginic za duet krem z warzyw biało-zielonych
III miejsce: Zespół Zachętą za zupę porową
Wyróżnienia: KGW Zaradne Babki, Słodkie Babki, Sołectwo Zimna Woda, Składowice Team, Osieczanki, Sołectwo Wiercień.
(e-legnickie.pl)
Więcej zdjęć można zobaczyć na facebookowym profilu gminy Lubin.